Meine Cottagegarden Zinkwanne

Endlich habe ich es geschafft, die Zinkwanne, die ich nach unserem Einzug im Garten gefunden habe nach meinen Vorstellungen zu bemalen:

Mir gefällt sie richtig gut, viel besser als unbemalt.

Die Vorderseite habe ich selbst entworfen, die Rückseite ist eine Schablone:

Mittlerweile habe ich es auch geschafft, sie mit Frühlingsblüher-Zwiebeln zu bepflanzen.

Ich bin richtig auf das nächste Frühjahr gespannt! Bisher habe ich nämlich im Frühjahr immer nur vorgezogene Pflanzen in Töpfe gepflanzt. Ich hoffe sie blühen dann auch! Ihr wisst schon: Birgit und ihr zartpastellfarbener grüner Daumen! ;-)

Einen schönen Sonntag wünscht Euch 

Birgit

April - April, der macht was er will! Unser erster Eisbecher, Osterleckereien und ein wenig Deko

Brrrrrrrrrrr - was für kalte Tage!

Kaum zu glauben, vor 2 Wochen waren wir noch bei sommerlichen Temperaturen auf der Terrasse gesessen und haben unseren 1. Eisbecher in diesem Jahr genossen:

Für´s Kind gab´s den Eisbecher natürlich ohne Likör!

Und heute könnte ich schon wieder ein Feuer im Kamin brauchen, so friere ich.

Bei diesen Temperaturen hat es sich geradezu angeboten Kekse zu backen, und da bald Ostern ist, hat Annika leckere Spiegeleierkekse gebacken:

Und für österliche Schoko-Flakies hat die Zeit heute auch noch gereicht,

dieser Schoko-Haferfleks-Hasi hat Anni für ihren Bruder gemacht:

Eine wahrlich süße Osterferien-Beschäftigung!

Falls Ihr die Rezepte wollt, schreibt mir doch einfach ein Kommentar unter diesen Beitrag.

Wusstet Ihr eigentlich?

Annika mag ja am liebsten die typischen frischen Osterfarben, daher haben wir 

einen Frühlingswiesen-Tisch kreiert:

Ich mag es ja eher "pastellig":

Und natürlich rot/weiß:

Aber am allerliebsten wollen wir zu Ostern wieder Sonnenschein und warme Temperaturen!

Lassen wir uns einfach mal überraschen, was der April und der Osterhase dazu sagen.

Einen frischen Aprilgruß

von

Annika und Birgit

Meine ersten Macarons-Versuche...

...landen wohl in der Rubrik "Pleiten - Pech und Pannen"!

Zum Geburtstag habe ich ja von meiner ältesten Tochter dieses Macaron & Whoopie-Set geschenkt bekommen und mich riesig darüber gefreut.

Schon allein die Blechdose ist ein zuckersüßer Anblick.

Kurz darauf habe ich mich auch gleich ans Werk gemacht und das erste Rezept ausprobiert:

PISTAZIENMACARONS

Ehrlich gesagt habe ich mir die Herstellung ein wenig einfacher vorgestellt!

Von dem beigefügten Spritzbeutel ist mir gleich mal die Tülle abgefallen, und ich hatte meinen Kampf kreisrunde Teigflecken damit zu spritzen.

Naja, beim ersten Versuch müssen sie ja noch nicht perfekt aussehen, dachte ich mir.

Nach dem Backen bzw. Trocknen war ich erschrocken über die Farbe der Macarons, denn meinen Teig hatte ich in einem wunderschönen grün eingefärbt, aus dem Ofen kam dann allerdings ein braun-grünliches Etwas, dessen Farbe ich hier gar nicht näher ausführen möchte.

Und zu allem Übel war die Pistazien-Buttercreme viel viel zu weich.

Aber geschmeckt hat mein Erstlingswerk sehr lecker und nach dem Motto "Augen zu und durch" haben wir sie auch allesamt aufgemampft. :-)

Hier noch ein Foto meiner kotzgrünen Pistazienmacarons:

Von meinem 2. Versuch habe ich gar kein Foto gemacht, hier ist mir nämlich der Spritzbeutel an der Seitennaht aufgeplatzt und aus lauter Verzweiflung habe ich die Mandel-Eiweiß-Masse mit einem Teelöffel auf das Blech platziert. Die Masse war dieses mal viel weicher als bei meinem ersten Versuch und ist zu riesengroßen himbeerfarbenen Fladen verlaufen. Der einzige Vorteil war, dass ich diesesmal

Profi-Lebensmittelfarben benutzt hatte, die ich mir extra bestellt habe und diese auch nach dem Backvorgang noch ihre wunderschöne Himbeerfarbe behalten haben.

Auf die Füllung habe ich bei den Fladen dann verzichtet und wir haben sie so geknabbert!

Naja, wenigstens meine Osterkuchen sind gelungen:

Spiegeleierkuchen:

und meine allererste eigene Ruebli-Torte, deren Creme ich mit der restlichen Pistazien-Macarons-Speisefarbe grün eingefärbt habe:



ahhhh und meine Geburtstags-Aprikosen-Torte war auch superlecker:

Das Dekorieren von Torten muss ich auch noch ein wenig üben, demnächst möchte ich mal eine Torte mit Fondant überziehen - mal sehen wie dies klappt.

Meine Macarons-Produktion gebe ich aber trotzdem nicht auf, ich habe mir jetzt mal eine spezielle Backmatte bestellt und möchte es mal mit Mandelmehl statt mit den gemahlenen Mandeln aus dem Supermarkt versuchen. Wenn ihr genauso gespannt wie ich auf meine nächsten Backwerke seit, schaut doch mal wieder bei mir rein.

Demnächst zeige ich Euch noch 2 wunderschöne Geburtstagsgeschenke die ich von meiner Freundin bekommen habe. :-)

Ich sag nur: "oh wie schöööööööööööööööööööööööööööööön"!

Es grüßt Euch

Birgit

aus dem

Cottage 25

Frühlingsplätzchen

Da es vor Ostern ja noch fast weihnachtliche Temperaturen hatte, haben wir uns überlegt mal wieder Plätzchen zu backen.

Klein-Annika und ich haben uns dann ans Werk gemacht und ein paar leckere Frühlings-Butterkekse gebacken und mit Eiweißspritzglasur verziert.

So haben wir den Frühling bei uns im Cottage eingeleitet.

Ganz stolz war Annika auf unser Plätzchen

und geschmeckt haben sie auch superlecker!

Häschen und Eier stimmen auf Ostern ein:

Schöne pastellfarbige Schmetterlinge:

und die zuckersüßen Osterlämmchen:

Wir waren zwar eine halbe Ewigkeit am Verzieren gesessen, aber Annika und mir hat es eine Menge Spaß gemacht und wir haben beschlossen ab jetzt nicht nur zur Weihnachtszeit Plätzchen zu backen!

Ostern rot-weiss

Wie bereits erwähnt, habe ich in den letzten Jahren eher "natürlich" dekoriert, mit gedeckten Farben, oder eben in den typischen Frühlingsfarben grün, gelb und orange.

Seit unserem Einzug in unser Cottage bin ich aber sehr auf weiss/rot fixiert.

So nach und nach wird sich dies dem ein oder anderen Leser noch erschliessen. ;-)

Viel Osterdeko in diesen Farben gab es jedoch dieses Jahr noch nicht - aber das nächste Osterfest kommt bestimmt!

Hier ist mein Lieblingshäschen zu sehen, es hat es sich vor meinen Lieblingseierbechern gemütlich gemacht.

Das Häschen wurde wieder von mir selbst gefertigt und handbemalt und ist ein Überbleibsel aus meiner alten "Osterdekophase"

Das Foto stammt übrigens von meiner ältesten Tochter, besucht doch auch mal ihren Blog:

http://www.carina-nitsche.blogspot.de/

Und oben auf dem Küchenbalken tummeln sich noch ein paar große Eier, die ich vor einiger Zeit eigentlich für einen Deckenkerzenhalter aus Metall gemacht habe, für den ich hier im Cottage aber noch keinen geeigneten Platz gefunden habe:

In den Lücken darüber hängen übrigens kleine Holzküken immer abwechselnd rot/weiss bzw. weiss/rot-getupft! Sieht zusammen ganz nett aus.

Bis bald

Birgit

Tulpen, Eier und mehr

Habt Ihr ein schönes Osterfest verbracht?

Bei uns war es dieses Jahr ganz gemütlich und stressfrei.

Ostern ist zwar nun vorbei, aber ich möchte Euch noch ein paar Bilder meiner diesjährigen Osterdeko zeigen:

Tulpen und Eier aus Keramik

Die rosafarbenen Eier im "Vintage-Stil" sind von mir gefertigt und handbemalt...

... und passen wunderbar zu meiner diesjährigen Deko, die in rosa-weiss gehalten ist.

Rosa war viele Jahre übrigens ein absolutes "NOGO" für mich!

Seit ein paar Monaten habe ich diese Farbe jedoch für mich entdeckt und es tauchen plötzlich Dekoelemente und sogar Kleidungsstücke in Rosatönen bei mir auf.

Auf meine alten Tage werde ich wohl noch romantisch. ;-)

Hasenbaby

Heute schickt Euch mein Hasenbaby einen lieben Ostergruß.



Das Hasenbaby ist aus Keramik und wurde von mir handbemalt.

Es stammt noch aus der Zeit, in der ich meine liebevoll bemalten Keramikfiguren

in meinem Laden und auf Kunsthandwerkermärkten verkauft habe.

Dieses Jahr hat es sich in einem Bett aus getrockneten Blüten unter der Glashaube bequem gemacht und schickt Euch einen lieben Ostergruß.

Habt einen schönen Ostersonntag!

Birgit

(und das Hasenbaby) :-)

Frohe Ostern

Ich wünsche allen meinen Lesern ein Frohes Osterfest.

Die vorigen Jahre ist meine österliche Deko immer sehr rustikal ausgefallen,

dieses Jahr geht es in unserem Cottage stellenweise ein wenig romantischer zu.

Die Suche nach dem Osternest findet bei den diesjährigen Temperaturen allerdings nicht im Garten statt, dort blüht noch kein Pflänzchen und es ist nicht schön anzusehen und auch viel zu kalt.

Ein frohes und gemütliches Fest

wünscht Euch

Birgit